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巧用枸杞芽:補虛益精,強身健體

來源:金泉網 編輯:寧夏黑枸杞紅枸杞育苗基地 2018-08-04 05:20
  • 枸杞芽粥:枸杞芽250g、糯米100g,將枸杞芽洗凈切碎,與糯米和水煮成稀粥食用。清熱生津,益脾和胃,適用于熱病傷陰煩渴、脾胃不和等癥,可作為糖尿病人食譜。
  • 枸杞芽豬肝湯:枸杞芽250g、豬肝100g,將豬肝洗凈切片勾芡,待鍋中素油燒熱,下蔥姜炒香,放入豬肝煸炒至變色后,加入鹽、醬油、料酒適量,炒至豬肝熟而入味,加入水適量燒沸,投入枸杞芽煮熟食用。補肝滋陰,養血明目,適用于風熱目赤、雙目流淚、視力減退、夜盲、營養不良等癥。
  • 枸杞芽羊腎粥:枸杞芽250g,羊腎1只,粳米100g,將羊腎去內膜、洗凈切碎,與粳米、蔥白2段、生姜3片放入鍋中加水適量,待熟時再放枸杞芽,鹽少許,煮至粥熟食用。滋陰補腎,益精壯陽,適用于腎氣虛弱、元陽不足、腰脊疼痛、腿腳萎軟、頭暈腦鳴、聽力減退、耳聾、陽痿、尿頻或遺尿等癥。
  • 注意事項:枸杞芽與乳制品相克,兩者不可同時服用。

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